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Kräuter & Gewürze Kochkurs- Es wird geben:Gesundheitliche Vorteile von Kräutern und Gewürzen
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Gelbes Curry mit eigens hergestelltem Currypulver + Wildreis mit selbst gemachtem Ras El Hanout Mandeln und Rosinen
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Asiatischer Reisnudelsalat mit selbst hergestellter roter Currypaste + Ratatouille mit selbst erstellter Kräuter der Provence Mischung
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4 Arten Naan Brot u.a mit eigener Gewürzmischung + 4 Sorten Rajitas Indische Joghurts mit verschiedenen Gewürzen
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Grillobst Honig, Zimt, Anis, Vanille + Handouts zu den gesundheitlichen Vorteilen von Kräutern und Gewürzen
Lasst uns gemeinsam Gewürze und Kräuter aus aller Welt kennenlernen, ausprobieren und verwenden. Welche Gewürze passen zusammen und welche Gewürze verwendet man wofür? Erst gehen Wir auf die gesundheitlichen Vorteile der Kräuter und Gewürze ein, Sie sind seit jeher Basis unserer Medizin. Wir schauen uns das genau an! Im Anschluss entwickelt jeder seine eigene Gewürzmischung und kocht damit sein ganz eigenes Gericht. Am Ende wird alles gemeinsam an dem großen Tisch probiert und es wird sich gegenseitig ausgetauscht.
Im Laufe des Kurses wird jeder Teilnehmer seine eigene Gewürzkreation entwickeln und am Ende mit nach Hause nehmen. € 109 pro Person
max. 8 Teilnehmer
Sei Dabei! 16.01.22 17-21 Uhr
Sei Dabei! 19.02.22 11-15 Uhr
Sei Dabei! 04.03.22 18-22 Uhr
Sei Dabei! 23.04.22 18-22 Uhr
Sei Dabei! 11.06.22 11-15 Uhr
weitere Termine Anmeldung / Kalender
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